Wanneer je een dier (zelfgekweekt of aangekocht) wil laten slachten in een slachthuis, moet je je laten registreren op de dienst bevolking. Deze registratie hoeft maar éénmaal te gebeuren. Je krijgt dan een registratienummer dat je moet bijhouden voor latere aangiften van slachtingen. Dit registratienummer volstaat voor slachtingen in het slachthuis. Hiervoor is dus geen slachtbewijs meer nodig.
Veehouders die reeds bekend zijn bij Sanitel dienen zich niet meer te laten registreren.
Voor thuisslachtingen heb je een registratienummer nodig én een slachtbewijs. Dit slachtbewijs kom je dus telkens halen bij de dienst bevolking wanneer je een dier thuis wenst te slachten. Let erop dat je minstens 2 werkdagen op voorhand langskomt. Het slachtbewijs is één week geldig.
Varkens, schapen en geiten mogen thuis geslacht worden.
Runderen en paarden mogen enkel in een slachthuis geslacht worden.
Wat moet je meebrengen voor de aanvraag van een slachtbewijs?
- Jouw identiteitskaart;
- Registratienummer (indien reeds bekend);
- ALTIJD het beslagnummer van het te slachten dier. Het beslagnummer dient aangevraagd te worden door de veehouder bij Dierengezondheidszorg Vlaanderen. Indien je een dier koopt, vraag je het beslagnummer aan de verkoper.
Het afleveren van een slachtbewijs kost € 1,60.